BOCATAS |
BOCATA RIQUIÑO 90 GR EXPRÉS Elaborado al estilo tradicional de la panadería gallega, cocido en horno de suela de piedra que le aporta una corteza de carácter rústico. Se elabora con una alta hidratación de la masa que hace que su miga sea jugosa y tierna durante más tiempo. 90 gr / Caja 50 unidades. 19 cm |
BAGUETTINA SIN GLUTEN 105 GR Certificado para celíacos. Envasado individual en bolsa horneable Ideal para acompañar comidas y cenas. Formato express. Descongelar y listo, dale un toque de calor para hacerlo más crujiente 105 gr. / Caja 25 unid. |
BOCATA RIQUIÑO 130 GR Al estilo tradicional de la panadería gallega, cocido en horno de suela de piedra, corteza de carácter rústico. Esta gama se elabora con una alta hidratación de la masa que hace que su miga sea jugosa y tierna durante más tiempo. 130 gr / Caja 50 unidades / 25 cm |
BOCATA RÚSTICO EXPRESS 135 GR Aspecto artesanal. Tiempo horneado 4/6 min TAMBIÉN SIN HORNEAR, DIRECTO A SALAMANDRA O PLANCHA Corteza fina, crujiente, con miga fresca, fácil de comer 135 gr / Caja 60 unid. 26,5 cm |
TALLO BOCATA CRISTAL EXPRESS 150 GR Corteza fina y crujiente, con aceite de oliva y masa madre. Textura suave, ligera y esponjosa. 100% natural. Alta hidratación. Tiempo horneado 4/6 min TAMBIÉN SIN HORNEAR, DIRECTO A SALAMANDRA O PLANCHA Para bocadillos premium 150 gr. / Caja 45 unid. 27 cm |
BOCATA ESPIGA TRADICIÓN 150 GR Rústico, corteza ligera y crujiente, con harina espolvoreada Para bocadillos premium. Tiempo horneado 12/15 min 150 gr. / Caja 50 unid. 26 cm |
MAXI BOCATA RIQUIÑO 150 GR Al horno de piedra. Con harina de trigo, centeno y salvado de trigo Tiempo horneado 12/14 min 150 gr. / Caja 46 unid. 26 cm |
BOCATA RÚSTICO MEDITERRÁNEO 170 GR Sabor pan de pueblo, grandes reposos. Tiempo horneado 15/18 min 170 gr / Caja 40 unid. 28,5 cm |
PANECILLOS Y BOCATINES |
MINI BRIOCHE DULCE 30 GR 30 gr / Caja 80 unid. |
PAN BAO 30 GR 30 gr / Caja 100 unidades (5x20 unid) |
TIERNECITO 45 GR Un panecillo duradero y muy fácil de comer gracias a su textura suave, ligera y esponjosa. Tierno todo el día. Con una gran hidratación para conseguir que tenga una larga durabilidad. DESCONGELAR Y LISTO 45 gr / Caja 107 unid. 9 cm |
BOCATÍN RÚSTICO MEDITERRÁNEO 50 GR Atractivo panecillo rústico enharinado con forma de rombo que sorprende además por su gran sabor y calidad. Elaborado doble fermentación, cocción lenta y uniforme. Su tamaño lo hace el panecillo idóneo para acompañar los menús en comidas y cenas. Un básico de cualquier restaurante. Caja 75 unidades. 15 cm |
BOCATÍN RÚSTICO EXPRESS 75 GR Aspecto artesanal, con harina espolvoreada. Corteza fina y crujiente, miga fresca. Tiempo horneado 4/6 min TAMBIÉN SIN HORNEAR, DIRECTO A SALAMANDRA O PLANCHA 75 gr. / Caja 60 unid. 17 cm |
BOCATÍN RÚST. 9 CEREALES Y SEMILLAS 80GR Fuente de fibra. Cereales y semillas en masa y corteza. Trigo, mijo, centeno, sémola de trigo, arroz, trigo sarraceno, lino, pipas de girasol, sésamo. Original, colorido y sabroso. Tiempo horneado 12/15 min 80 gr. / Caja 52 unid. 16,5 cm |
MEDITERRÁNEA CRISTAL 80 GR Corteza crujiente, miga esponjosa, con aceite de oliva y masa madre. 100% natural. Alta hidratación. Tiempo horneado 4/6 min TAMBIÉN SIN HORNEAR, DIRECTO A SALAMANDRA O PLANCHA 80 gr. / Caja 80 unid.11 cm |
SIN GLUTEN |
BAGUETTINA SIN GLUTEN 105 GR Certificado para celíacos. Envasado individual en bolsa horneable Ideal para acompañar comidas y cenas. Formato express. Tiempo horneado 7 min 105 gr. / Caja 25 unid. 21,5 cm |